18+

РОССИЯ ДЛЯ РУССКИХ
РУССКИЕ ДЛЯ РОССИИ !

ИСТОРИЯ и КРАВЕВЕДЕНИЕ

КУЛЬТУРА
- Козельский краеведческий музей

- Козельское общество  русских
  литераторов

- Козельские чтения, Детские козельские чтения
- Фольклор Козельского района


QR


 

Козельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки, путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, Жиздра
Козельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Пры ски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь,


МОЛИТВА ОПТИНСКИХ СТАРЦЕВ

Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что принесет мне наступающий день.

Дай мне всецело предаться воле Твоей Святой.

Во всякий час сего дня во всем наставь и поддержи меня.

Какие бы я не получал известия в течение дня, научи меня принять их со спокойной душою и твердым убеждением, что на все Твоя Святая воля.

Во всех словах и делах моих - руководи моими мыслями и чувствами.

Во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что все ниспослано Тобою.

Научи меня прямо и разумно действовать с каждым членом семьи моей, никого не смущая и не огорчая.

Господи, дай мне силу перенести утомление наступающего дня и всех событий его.

Руководи моею волею и научи меня молиться, верить, надеяться, терпеть, прощать и любить.

Аминь.


новости

Не корпаратив: о новогоднем столе в СССР

Если побываешь на каком-нибудь праздновании, то в первую очередь тебя спросят: а что там подавали? И ты начнёшь рассказывать о том, как поглощал лобстеров в невообразимых, непредставимых для человека количествах. Или о том, что на столе было скучновато, но сытно: пара видов салатов, запечённая курица и борщ. В общем, еда для праздника - это атрибут непременный и очень важный. От того, как и что поешь, многое зависит. Давайте вспомним, что ели в Советском Союзе в новогоднюю ночь, и как это соотносится с тем, что на Новый Год мы едим сегодня.

Наши дни

Что принято готовить в наше время? Безусловно, разнообразные салаты: всяческие мимозы, селёдку под шубой, оливье - короля новогоднего стола. Практически то же самое было принято употреблять в новогоднюю ночь и в Советах, если, конечно же, удавалось достать те продукты, которые требовались для приготовления. Однако в то время невозможно было помыслить о блюдах, которые сегодня никого не удивляют: салаты Шапка Мономаха, Греческий, Цезарь. Да и вообще в наше время новогодний стол отличается невиданным по тем временам разнообразием: множество всяких напитков, свежие овощи, разнообразие фруктов, разные сорта рыб, ветчина и колбасы, лобстеры и креветки.

Советский новогодний стол

А в Советское время, кроме салатов, перечисленных выше, на стол подавались мандарины и апельсины, заливная рыба, холодец, бутерброды с дефицитными шпротами, пюре картофельное, запечённая курица и домашние котлеты. Иногда на новогоднем столе можно было встретить чёрную или красную икру, но лишь у самых везучих - таких счастливчиков среди знакомых можно было пересчитать по пальцам. Как и таких, у кого на столе оказывались сервелат, балычок или бананы.

Сейчас в нашем городе Тула корпаратив или домашние новогодние посиделки не могут обойтись без большого торта. А на рынке Советского Союза готовый торт был товаром весьма дефицитным, поэтому каждая домохозяйка обладала умением испечь торт. Также зимой было невозможно купить ни помидоры, ни свежие огурцы. И большими любителями овощей на стол выставлялись маринады. Напитки тоже не отличались разнообразием: на столе стояли компот и морс, лимонад «Буратино», «Столичная» водка и шампанское «Советское».

Резюмируя, можно сказать, что в Советское время на Новый Год ели достаточно сытно и вкусно, а вот разнообразия не было: одни и те же блюда были на столе каждое празднование.


 


Энциклопедия Козельска

турбюро

Гостиница КАРС

КОЗЕЛЬСКОЕ ВЕЧЕ

 

 

Поддержите наш сайт :


   

 


Пишите нам
Админ ICQ 295-977-762

Skype Me™!



Яндекс цитирования

Рейтинг KalugaWeb Top20
Проверка тиц

 

 
 
 
 
 
©Козельск.ру. Зарегистрировано Роскомнадзором 28.12.2010 г.Номер свидетельства Эл ФС77-43345 (024962). Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора публикации. Редакция не несёт ответственности за комментарии и материалы размещённые на субдоменах. Использование нашего контента только с нашего разрешения. Не использовать без ссылок на наш сайт.