18+

РОССИЯ ДЛЯ РУССКИХ
РУССКИЕ ДЛЯ РОССИИ !

ИСТОРИЯ и КРАВЕВЕДЕНИЕ

КУЛЬТУРА
- Козельский краеведческий музей

- Козельское общество  русских
  литераторов

- Козельские чтения, Детские козельские чтения
- Фольклор Козельского района


QR


 

Козельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки, путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, Жиздра
Козельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Пры ски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь, Шамордино,гостинницы, расписание автобусов, новости, экскурсии, Прыски, Березичи, Дешовки,путешествия, паломничество, Козельское бюро путешествий и экскурсий, отдых, Угра, ЖиздраКозельск, Оптина пустынь,


МОЛИТВА ОПТИНСКИХ СТАРЦЕВ

Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что принесет мне наступающий день.

Дай мне всецело предаться воле Твоей Святой.

Во всякий час сего дня во всем наставь и поддержи меня.

Какие бы я не получал известия в течение дня, научи меня принять их со спокойной душою и твердым убеждением, что на все Твоя Святая воля.

Во всех словах и делах моих - руководи моими мыслями и чувствами.

Во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что все ниспослано Тобою.

Научи меня прямо и разумно действовать с каждым членом семьи моей, никого не смущая и не огорчая.

Господи, дай мне силу перенести утомление наступающего дня и всех событий его.

Руководи моею волею и научи меня молиться, верить, надеяться, терпеть, прощать и любить.

Аминь.


новости

Удивительная история роллов

Блюда японской кухни в последние десятилетия стали необычайно популярны во всем мире. Продают суши в Воронеже, в Афинах, Берлине, Монреале… Интересно, что изобретены они были даже не в Японии, а в странах Южной Азии, вернее, это был метод сбережения рыбы и других морепродуктов, которые в дальнейшем были положены в основу этого блюда. Затем уже оно попало в Китай, и уж потом, спустя более, чем тысячу лет, в Японию.

Но еще более любопытный факт, - это то, что самая популярная в мире разновидность суши. - роллы на самом деле были изобретены не в Японии, а… в Америке! В 70-е годы 20 – го века японские ресторанчики появились в Соединенных Штатах. Но как заставить избалованных американцев полюбить сырые морепродукты?

Японские шеф-повара, проявив чудеса изобретательности, нашли оригинальное решение, - они придумали роллы, или рулеты, суши, завернутые в листы спресованных морских водорослей нори. Появились специальные роботы для приготовления нового японского фаст – фуда, специальные аппараты для его упаковки, а для желающих приобрести блюдо на вынос устанавливались отдельные кассы.

Так, самый популярный на сегодня ролл «Калифорния» был создан шеф-поваром ресторана Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе Итиро Маситой. Это было в 1973 году. Блюдо получило распространение сначала во всех американских штатах, и уже потом стало известно в и в Японии. Готовятся они на смоченном водой бамбуковом коврике, который сегодня все чаще, из гигиенических соображений, прокладывается полиэтиленовой пленкой.

Специально для тех, кто опасается есть сырые морепродукты, роллы «Калифорния» могут обжариваться в кляре, причём обжариваются либо уже разрезанные, либо целый рулет, который затем разрезается на отдельные роллы. Обязательными составляющими начинки в роллах «Калифорния» являются мясо краба (мясо креветки, филе лосося, тунца), авокадо (как вариант – огурец), снаружи его обсыпают икрой летучей рыбы или зернами кунжута.

В состав начинки роллов «Филадельфия» обязательно входит сливочный сыр, также может быть добавлен огурец, зелёный лук, икра, а снаружи все это обернуто тоненьким ломтиком филе лосося. В состав ролла «Унаги» обязательно входит копченый угорь. Как видим, блюдо это достаточно разнообразно, и не разочарует самого взыскательного гурмана.

Хотите порадовать своих гостей или любимого мужа? Закажите суши на дом. Убеждены, что однажды воспользовавшись услугой доставка суши в Воронеже, вы будете делать это вновь и вновь, постепенно открывая для себя вкусовые оттенки изысканной восточной кухни.


 


Энциклопедия Козельска

турбюро

Гостиница КАРС

КОЗЕЛЬСКОЕ ВЕЧЕ

 

 

Поддержите наш сайт :


   

 


Пишите нам
Админ ICQ 295-977-762

Skype Me™!



Яндекс цитирования

Рейтинг KalugaWeb Top20
Проверка тиц

 

 
 
 
 
 
©Козельск.ру. Зарегистрировано Роскомнадзором 28.12.2010 г.Номер свидетельства Эл ФС77-43345 (024962). Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора публикации. Редакция не несёт ответственности за комментарии и материалы размещённые на субдоменах. Использование нашего контента только с нашего разрешения. Не использовать без ссылок на наш сайт.